Jak vybrat správný odšťavňovač?

Při výběru odšťavňovače je důležité zvážit několik klíčových faktorů:

• Typ odšťavňovače – Každý typ se hodí pro jiný druh ovoce a zeleniny a nabízí odlišnou efektivitu:
  • Šnekové odšťavňovače – Pomalejší, ale získávají více šťávy s vyšším obsahem živin.
  • Odstředivé odšťavňovače – Rychlé a efektivní, ale méně výtěžné u listové zeleniny.
  • Ruční odšťavňovače – Kompaktní, vhodné pro citrusy a drobné ovoce.
  • Citrusové odšťavňovače – Specializované na pomeranče, citrony, limetky a grapefruity.
• Výkon motoru – Pro měkčí ovoce postačí nižší výkon (150–300 W), pro tvrdší zeleninu a časté používání je vhodnější výkon 500 W a více.
• Velikost plnicího otvoru – Širší otvor umožňuje vkládat celé kusy ovoce bez nutnosti krájení, čímž šetří čas.
• Snadná údržba – Ideální je model s odnímatelnými částmi, které lze snadno umýt nebo dát do myčky.
• Hlučnost – Šnekové odšťavňovače jsou tišší, zatímco odstředivé mohou být hlučnější.
• Objem nádoby na šťávu a dužinu – Pro větší domácnosti je vhodné zvolit odšťavňovač s větším objemem nádob.
• Funkce a doplňky – Některé modely mají zpětný chod, regulaci rychlosti nebo speciální nástavce pro pyré a smoothies.

Typy odšťavňovačů

Šnekové odšťavňovače

• Pomalejší, ale získávají více šťávy s minimálním odpadem.
• Zachovávají více vitamínů a enzymů, díky pomalému lisování za studena.
• Skvělé pro zelenou listovou zeleninu, bylinky a kořenovou zeleninu.
• Nízká hlučnost a delší životnost, vhodné pro každodenní použití.

Odstředivé odšťavňovače

• Rychlé odšťavňování díky vysokým otáčkám (6 000–15 000 ot./min.).
• Vhodné pro tvrdší ovoce a zeleninu, jako jsou jablka, mrkev nebo řepa.
• Méně efektivní pro listovou zeleninu a bylinky.
• Snadné čištění, většina částí je omyvatelná v myčce.

Ruční odšťavňovače

• Nejjednodušší a cenově dostupná varianta, vhodná pro citrusy.
• Bez nutnosti elektřiny, ideální na cesty nebo do malých kuchyní.
• Nízký výtěžek šťávy ve srovnání s elektrickými modely.

Citrusové odšťavňovače

• Specializované na pomeranče, citrony, limetky a grapefruity.
• Manuální nebo elektrické provedení s jednoduchým ovládáním.
• Zachovávají maximum chuti a vitamínů bez potřeby loupání.

Výhody odšťavňovačů

• Zdravější životní styl – Čerstvá šťáva obsahuje vitamíny, minerály a enzymy bez konzervantů.
• Vyšší výtěžnost šťávy – Šnekové modely extrahují maximum živin s minimálním odpadem.
• Možnost kombinace surovin – Lze snadno mixovat ovoce, zeleninu, bylinky a superpotraviny.
• Ekonomická úspora – Domácí šťávy jsou levnější než kupované džusy.
• Rychlá a snadná příprava – Odstředivé odšťavňovače připraví nápoj během několika sekund.
• Dlouhá trvanlivost šťávy – Šťáva z šnekových odšťavňovačů vydrží čerstvá až 48 hodin.

Jak sladit odšťavňovač s interiérem?

• Do moderní kuchyně doporučujeme nerezové nebo černé odšťavňovače s minimalistickým designem.
• Pro skandinávský styl jsou ideální bílé nebo pastelově barevné modely s jemnými liniemi.
• Do rustikální kuchyně se hodí manuální citrusové lisy v kovovém nebo dřevěném provedení.
• Pro malé kuchyně doporučujeme kompaktní modely s jednoduchým ovládáním.

Doplňky pro odšťavňovače

• Filtry na dužinu – Umožňují nastavení hustoty šťávy podle preference.
• Separátory pěny – Zajišťují čistší a jemnější šťávu bez nadbytečné pěny.
• Nádoby na šťávu s víkem – Umožňují skladování čerstvého džusu v lednici.
• Čisticí kartáčky – Pomáhají odstranit zbytky dužiny a udržet odšťavňovač v perfektním stavu.
• Sítka pro smoothies – Některé modely umožňují přípravu hustších ovocných a zeleninových nápojů.

Pro dokonalou harmonii doporučujeme kombinovat odšťavňovač s kvalitními kuchyňskými noži, úložnými dózami na ovoce a zeleninu, případně s dalším vybavením pro zdravý životní styl, které vytvoří efektivní a moderní kuchyňské zázemí.

Prozkoumejte naši širokou nabídku odšťavňovačů a vyberte si model, který nejlépe odpovídá vašim požadavkům na výkon, styl a praktičnost!