Plech je vyroben z kvalitního materiálu odolného vůči teplotám od -60 °C do 230 °C, což umožňuje jeho použití v pečící troubě i v ledničce. Nepřilnavý povrch zajišťuje snadné vyjmutí pokrmů a usnadňuje čištění, které lze provádět houbičkou pod tekoucí vodou nebo v myčce na nádobí.Pro zachování nepřilnavosti doporučujeme plech po pečení lepivých těst vložit na 10 minut do vroucí vody. Při pečení s nízkým obsahem tuku lze jeho povrch lehce potřít tukem nebo poprášit moukou či kakaem. Při nesprávném použití nese riziko poškození uživatel sám.