Odnímatelná rukojeť, která dělá ten rozdíl. Protože na pohybu záleží, společnost de Buyer si představila odnímatelnou rukojeť, která reprodukuje ergonomii své ikonické zakřivené rukojeti „a la française“, aby našla pohodlí a přesnost pevných rozsahů de Buyer používaných profesionály.Jednoduchý systém uchycení umožňuje manipulaci jednou rukou, uzamykací „cvaknutí“ zajišťuje a umožňuje bezpečné vaření. Její dva upevňovací body na nádobí zajišťují stabilitu. Rukojeť je z jednoho kusu lité nerezové oceli s leštěným povrchem.Vhodné pro kolekce ALCHIMY LOQY, MINERAL B LOQY, CHOC EXTREME LOQY.Nevhodné pro TWISTY nádobí.Nevhodné do trouby ani do myčky nádobí.