Ruční mixér s mísou HMS 2739 je vybaven 250W motorem, který si poradí s běžnými ingrediencemi. Mixér je možné provozovat v 5 rychlostních stupních včetně turbo rychlosti pro krátkodobé maximální zatížení. Výhodou tohoto mixéru je jedno univerzální použití, kdy je možné ho využít jako ruční tyčový mixér, ruční šlehač, nebo ho připevnit k míse. Na míse je připevněn na kloubu a je možné mixér zvednout. Tyčový mixér je vybaven nožem z ušlechtilé oceli. Šlehací a hnětací metly jsou vyrobené z nerezové oceli. Veškeré příslušenství je možné mýt v myčce nádobí. Napájení je 230 V, 50 Hz.